Dizionario dei parassiti – Guardia Verde

Tarme alimentari: riconoscere e fermare in modo sostenibile un'infestazione

Le tarme alimentari sono tra i parassiti più comuni nelle cucine e nelle case. Le tarme adulte sono innocue: il vero danno è causato dalle larve, che contaminano gli alimenti con le loro ragnatele e se ne cibano. Qui imparerai come identificare in modo affidabile le tarme alimentari e tenerle sotto controllo a lungo termine.

ⓘTignola della frutta secca · Tignola della farina · Tignola dei cereali #Tarme in cucina · Ragnatele in dispensa

Cosa sono le tarme della dispensa?

Il termine "tarme del cibo" comprende diverse specie di tarme che infestano i prodotti secchi. Tra queste, ricordiamo: Tignola della frutta secca, tignola della farina E Tignola del granoLe tarme depongono le uova negli alimenti o nelle loro vicinanze; da queste uova nascono le larve che si nutrono del cibo immagazzinato.

Parassita dei prodotti immagazzinati Le larve causano danni ragnatele tipiche

Importante: Se sono visibili le tarme, l'infestazione è solitamente già in fase avanzata. È fondamentale interrompere la deposizione delle uova e lo sviluppo delle larve.

Come riconoscere un'infestazione

piccole falene che volano in cucina la sera o la notte
sottili ragnatele o fili nel cibo
materiali ammassati o "simili a ragnatele"
Larve o pupe su imballaggi, angoli e coperchi

Suggerimento della Guardia Verde: Controllare anche le confezioni non aperte: al momento dell'acquisto potrebbero essere già presenti le uova di tarma.

Quali alimenti sono interessati?

Farina, semola, riso, pasta
Noci, mandorle, semi
Frutta secca, muesli
Cibo per animali e cibo per uccelli

Perché si verifica l'infestazione?

Introduzione tramite merci già infette
lunghi tempi di conservazione
temperature calde in cucina o dispensa
imballaggio aperto o non ermetico

Cosa fare in caso di infestazione? (naturale e sensato)

1. Rimuovere il cibo infestato

Smaltire accuratamente tutti i prodotti contaminati.
Controllare attentamente anche i pacchi adiacenti.

2. Pulire accuratamente i mobili.

Svuotare completamente gli armadietti della dispensa
Aspirare giunti, angoli e fori
Pulire con un panno umido e lasciare asciugare completamente.

3. Forniture sicure

Utilizzare solo contenitori ermetici (vetro o metallo).
Controllare i nuovi prodotti prima di riporli.

Insetti utili contro le tarme della dispensa: vespe parassite

Vespe parassite (Trichogramma) Si tratta di un metodo naturale e comprovato contro le tarme della dispensa. Parassitano le uova delle tarme, impedendo la schiusa di nuove larve. Questi piccoli insetti benefici sono innocui per l'uomo, invisibili nella vita di tutti i giorni e scompaiono da soli una volta esaurite le uova di tarme.

Perché le vespe parassite sono utili: Agiscono direttamente sulla causa (le uova) e raggiungono anche le zone nascoste, difficili da raggiungere durante la pulizia.

FAQ sulle tarme della dispensa

Da dove provengono le tarme della dispensa?

Nella maggior parte dei casi, vengono introdotti tramite alimenti contaminati e non hanno nulla a che vedere con la mancanza di igiene.

Le trappole ai feromoni sono sufficienti?

Le trappole aiutano nel monitoraggio, ma da sole non risolvono il problema. La pulizia, la conservazione e l'eventuale rimozione delle vespe parassite sono fondamentali.

Le tarme della dispensa sono dannose per la salute?

Non sono considerati pericolosi, ma il cibo infestato deve essere smaltito.

Qual è la migliore prevenzione?

Tempi di conservazione brevi, contenitori ermetici e controlli regolari delle scorte.